“蛋宝煲”小食譜

• 1隻雞蛋
• 撒上少許鹽和胡椒
• 1個英式鬆餅, 烘熱
• 1 片番茄
• 1 片車打芝士

將雞蛋打入“蛋宝煲”中。加上鹽和胡椒。用叉攪拌20秒。放入微波爐中加熱1分鐘或至成型。

將蛋餅溜到下半個烘熱的英式鬆餅上。鋪上番茄片，芝士片。放入微波爐中加熱30秒或直至芝士融化。再鋪上剩下的半個英式鬆餅。

份數: 1 人份
準備時間: 2 分鐘
製作時間: 2 分鐘

小贴士:
• 如需額外營養，可在三文治中再加上一片火腿，熟煙肉或火雞肉。

雞蛋的營養價值： 所有雞蛋天然含有14種人體必需的營養成份，6克蛋白質以及只有70卡路里的熱量。雞蛋可以提供好的營養元素－膽鹼，葉酸，鐵，硒，磷，硫胺素，鋅以及維他命A，B6，B12，D和E。